昨晩からの雨もあがり、秋刀魚を焼くにはちょうど良い気温の中、第２弾「やかた食堂・さんま定食」を開催しました。
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| 塩をふって、寝かせた秋刀魚たち |
焼きの準備が始まりました。今回も来春入職予定の新人三銃士が応援に駆け付けてくれました。
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| 準備中の新人三銃士と事業長 |
準備も整い、いよいよ焼きの開始です。秋刀魚たちも、ここからが主役とばかりに整然と並んでます。
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| プリプリの秋刀魚たち |
炭火でじっくり焼き上げました。おいしそうです \（*^_^*）/
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| いい塩梅です |
利用者様もお待ちかねです。さっそく配膳にとりかかります。
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| 美味しそうな秋刀魚から・・・ |
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| 利用者様がお待ちかねです |
お待たせしました！本日の「さんま定食」です ！（◎_◎；）
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| 豚汁・かぼちゃ煮・朝漬け、全て手作りです |
いただきます～の掛け声の後は、
「美味しいね」
「最高だね」
とっても嬉しい声が聞こえてきます。
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| 喜んで頂けて嬉しいです |
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| 次回も頑張ります！ |
という感じで、第２弾「やかた食堂・さんま定食」も無事に終了しました。
やっぱり、秋は「秋刀魚」ですね （≧∇≦）
by YKT48
